Система стерилизации сусла

Система стерилизации сусла

cws

  • Производство абсолютно стерильного сусла
  • Точный контроль температуры стерилизации
  • Рекуперация энергии до 95%
  • Гигиенический дизайн, полная СИП-совместимость.
  • Лёгкое обслуживание, низкая потребность в техническом обслуживании, длительные промежутки между обслуживаниями.
  • Полностью автоматическое управление с контроллера и сенсорной панели управления
  • Опциональное внедрение в существующие системы контроля процесса и технического обслуживания
  • Индивидуальные размеры и дизайн для каждого конкретного применения
  • Оборудование и компоненты в соответствии со спецификациями заказчика
  • Компактная система (установка на одной раме)

 

Система стерилизации сусла используется для производства холодного стерильного сусла. Пивное сусло нагревается до 110 градусов С для обеспечения абсолютной стерильности. Температура выдерживается в течение определённого времени пока сусло протекает по выдерживающей трубке. Затем сусло охлаждается регенеративно, а затем гликолем или аммиаком.

 

Процесс используется в пивоварении для получения стерильного пивного сусла.

 

Система характеризуется точным контролем температуры стерилизации, высокой операционной надёжностью и высокой степенью рекуперации энергии – до 95%.

 

Техническое описание

Сусло аккуратно нагревается до температуры стерилизации регенеративно, а затем паром. Затем оно пропускается через выдерживающую трубку для выдержки температуры стерилизации в течение определённого времени и для уничтожения микробиологического загрязнения. После этого сусло охлаждается регенеративно, а затем гликолем или аммиаком.

Благодаря применению второго повышающего насоса, давление стерилизованного сусла всегда выше давления нестерилизованного сусла для предотвращения перекрёстного загрязнения в случае утечки.

 

Установка может контролироваться локально установленным контроллером с сенсорной панелью или системой контроля процесса.

Система спроектирована для высоких гигиенических стандартов, всех широко используемых моющих средств в индустрии производства напитков и химико-фармацевтической промышленности.

Отправить запрос:

Контактное лицо*:

Контактные телефоны*:

Электронная почта*:

Описание запроса

captcha

Нажимая кнопку «Отправить», Вы принимаете политику конфиденциальности сайта и даете согласие на обработку персональных данных.